Le Pérou au Musée des beaux arts de Montréal

Pérou : Royaumes du Soleil et de la Lune

Du 2 février au 16 juin 2013

 

Droits d’entrée

Pavillon Jean-Noël Desmarais, niveau 3

Initiée, conçue, produite et mise en tournée par le MBAM, l’exposition Pérou : royaumes du Soleil et de la Lune – Identités et conquêtes aux époques ancienne, coloniale et moderne révèle une vaste sélection de trésors précolombiens et de chefs-d’oeuvre issus de l’ère coloniale jusqu’à l’indigénisme, dont plus d’une centaine n’a encore jamais été montrée en dehors du Pérou. Avec plus de 370 oeuvres d’art (peintures, sculptures, ornements en or et en argent, céramiques, photographies, oeuvres sur papier, textiles et vidéos) provenant de plus de 40 collections publiques et privées, dont une grande majorité au Pérou, mais aussi du Canada, des États-Unis, de France et d’Allemagne, la présentation parcourt 3 000 ans d’histoire, y compris les découvertes archéologiques des dernières décennies.

Source: Musée des beaux arts de Montréal 
Source: Hispano Montréal

Les États-Unis sur la route 66

Vous pouvez vivre l’Expérience d’une jeune journaliste française, Anne-Sophie Michat qui a réalisé ce fantasme que beaucoup ont… traverser les States d’est en ouest, en empruntant cette route mythique.

Suivez la sur le site de Routard.com

 

Petite histoire en provenance du site: Les Grands Explorateurs

La Route 66 continue à captiver les gens partout dans le monde. Entre Chicago et Los Angeles, cette route légendaire traverse le cœur des États-Unis. Sa longueur a beaucoup varié au gré des années. La Route 66 traverse trois fuseaux horaires et 8 États (d’est en ouest : Illinois, Missouri, Kansas, Oklahoma, Texas, Nouveau-Mexique, Arizona, Californie). Son point central se trouve dans la petite ville d’Adrian, dans le Texas. Elle fut la première route trans-continentale goudronnée en Amérique. Les Américains la surnomment The Mother Road ou Main Street USA.

La Route 66 a été officiellement déclassée le 27 juin 1985. Si elle n’a plus d’existence « officielle », elle conserve un caractère mythique et est sans doute la plus connue des routes américaines.

La Route 66 a connu un fort succès dans le monde des arts, plusieurs livres, films ou musiques se sont inspirés de cette grande route. Pour vous amuser, voici quelques exemples :

  • Elle est l’un des lieux principaux du roman de John Steinbeck, Les raisins de la colère.
  • On y fait référence dans le film The Machinist de Brad Anderson.
  • Elle a donné son nom à une série télévisée à succès tournés entre 1960 et 1964.
  • Elle occupe une place centrale dans le film d’animation de John Lasseter, Cars sorti en 2006.
  • Le compositeur Bobby Troup a composé la chanson Route 66, interprétée entre    autres par Nat King Cole, Chuck Berry, Depeche Mode et les Rolling Stones.
  • Elle est le sujet de la chanson d’Eddy Mitchell Sur la route 66.
  • Elle est aussi le théâtre des 26 Gasoline stations d’Edward Ruscha, une série de photos publiée dans un livre par l’artiste en 1963.
  • Elle est un lieu important dans la BD Des dieux et des hommes.
 
Source: Les Grands Explorateurs

Petite recette…

Tartare de langoustines à la clémentine et mayonnaise à l’huile de carapace de langoustine

Ingrédients

 Tartare:

  •  24 queues de langoustine
  • 1 échalote française ciselée
  • 1 tige de ciboulette ciselée
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de gingembre ciselé
  • Quelques gouttes de sauce Tabasco verte
  • Quelques câpres
  • Sel et poivre

Huile de crustacés:

  •  Carapaces de langoustine
  • 1 1/3 de tasse d’huile de pépin de raisin

Mayonnaise:

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de jus d’un citron
  • 1 tasse d’huile
  • Sel et poivre

Croûtons de pain:

  •  4 tranches de pain
  • Huile d’olive en quantité suffisante

 

 Suprême de clémentine:

  • Suprêmes de clémentine
  • 1 tige de ciboulette ciselée
  • Sel Maldon

 

Préparation

Liquide pour pocher les langoustines:

Préparer un court-bouillon composé de moitié Riesling, moitié eau, d’une cuillère à soupe d’herbes salées du bas du fleuve, d’écorce de clémentine, d’un morceau de gingembre, d’une poire coupée en morceaux, de quelques grains de poivre et d’une feuille de laurier. Laisser mijoter de 10 à 15 minutes avant de le filtrer.

Porter à ébullition. Ajouter les langoustines et faire cuire de 3 à 5 minutes. Égoutter immédiatement et laisser refroidir.

Décortiquer les langoustines et mettre les carapaces au four à 350 °F pendant environ 10 minutes, question de les colorer, de concentrer les saveurs et de retirer toute l’humidité due à la cuisson pour éviter qu’elle se retrouve dans l’huile.

Placer les carapaces dans le bol du robot culinaire, ajouter l’huile de pépin de raisin et broyer grossièrement. Dans une casserole, déposer le mélange de carapaces et d’huile et chauffer à feu doux pendant 20 minutes. Éteindre le feu et laisser refroidir. Laisser infuser une heure. Filtrer l’huile à l’aide d’un tamis et d’un filtre à café. Réserver.

 

Croûtons de pain:

Préchauffer le four à 350 °F. À l’aide d’un emporte-pièce rond, découper les tranches de pain en cercles. Déposer le pain sur une plaque de cuisson. Badigeonner d’huile d’olive. Saler et poivrer. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les croûtons soient légèrement grillés et bien croustillants. Déposer sur un papier absorbant.

 

Mayonnaise:

Dans un bol, fouetter le jaune d’œuf avec la moutarde, une pincée de sel et le jus de citron.

Laisser reposer une minute et incorporer l’huile en de minces filets en fouettant continuellement. Réserver au frais.

 

Tartare:

Tailler finement les langoustille avec un couteau. Hacher ensuite les câpres. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Réserver au frais.

 

Montage:

Déposer de la mayonnaise au fond de verres à martini. Déposer sur la mayonnaise un suprême de clémentine.

Ajouter quelques tiges de ciboulette.

Déposer le croûton de pain. Faire une quenelle de tartare et déposer sur le croûton.

 

Source: Tastevino
Source: www.actuel-realisation.com

Développement social d’Anjou 2013

Le lancement officiel du Forum de développement social d’Anjou 2013 aura lieu le jeudi 24 janvier de 17h à 20h aux Galeries d’Anjou, auditorium 1 (prendre l’escalier situé à côté du magasin MEXX).

 À l’horaire :

  • Exposition interactive présentant la démarche
  • Bilan du Forum de 2008
  • Présentation des sous-comités de travail
  • Bouchées et vin!

Soyez-y et invitez vos membres. Tous les angevins et angevines sont les bienvenus!

Pour plus d’information, contactez Laura ou Marie-Michèle au 514-351-4173.

 

Marie-Michèle Mondor
Coordonnatrice du Forum de développement social d’Anjou 2013
mondor@lerocha.org
514-351-4173
Le ROCHA
7025, avenue Rondeau, bureau 100
Anjou (Québec) H1K 4Z1
 

Une diva haïtienne du Jazz!

Une des rares voix de la musique haïtienne du jazz.

Détentrice d’une maîtrise en théâtre et en histoire qu’elle a décrochée à Loyola Mary Mount University (Los Angeles), elle est également l’auteur du CD « Under a spell » réalisé au Japon en 1998 avec l’aide de l’ambassadeur haïtien Marcel Duret. Laborieuse, Ginou Oriol a beaucoup de projets ambitieux pour l’année 2007: la sortie d’un deuxième CD et la réalisation de jingles pour la télévision.

Son rêve le plus cher est de voir la scène musicale haïtienne se développer davantage. Elle plaide également en faveur de prestigieuses écoles de musique et de la mise en place d’instances valables pour la protection, le respect des oeuvres artistiques.

Depuis Ginou  a surpasser ses attentes et celles de son public pour devenir une vraie Diva du jazz.

Une voix à la fois douce mais très perçante qui donnera la chair de poule à n’importe quel auditeur.

Source: Destination Soleil

 

 

Le film Canadien « Rebelle » aux Oscars

Komona raconte à l’enfant qui grandit dans son ventre l’histoire de sa vie depuis son enlèvement par une armée rebelle et sa rencontre avec le Magicien, son premier amour. Une fable africaine, une histoire d’amour entre deux jeunes âmes prises dans un monde de violence, de beauté et de magie.

Le film français avec sous-titres anglais à été tourné entièrement en République démocratique du Congo. Il est choisi pour représenter le Canada dans la catégorie du meilleur film en langue étrangère durant la prochaine cérémonie des Oscars qui aura lieu le 24 février 2013.

 

Source: http://www2.telefilm.gc.ca/05/516/berlin/2012/productions.php?id=680&festival=115