Guadeloupe: Marie-Galante

Très préservée, tant sur le plan naturel que culturel, Marie-Galante ou « l’île aux cent moulins » séduit par son authenticité, ses plages préservées et sa quiétude. De forme très arrondie, Marie-Galante (appelée aussi « la grande galette ») est façonnée par l’exploitation de la canne à sucre et sa distillation (l’île fournit le meilleur et le rhum le plus fort de la Guadeloupe).

Composée de trois communes, Grand-Bourg, Capesterre et Saint-Louis, Marie-Galante a gardé le charme d’autrefois.  Il est encore possible de croiser les chars à boeufs (jadis unique moyen de transport) ou d’assister à un combat de coqs ou à l’une  des compétitions de boeufs-tirants. Ses plages de sable blanc dégagent un parfum de sérénité.

Chaque année, au mois de Juin (durant le week-end de la Pentecôte), Marie-Galante, accueille le Festival Terre de Blues, sans conteste le plus grand évènement musical de l’archipel.

Les spécialités locales sont le bébélé, plat traditionnel, à base de tripes et de banane verte et le chaudage, pot au feu marie-galantais.

 

Source: http://www.lesilesdeguadeloupe.com/

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