Biscuits-Truffes au caramel salé
Oh wow!!! Oh wow!!!
- Vous aurez besoin de:
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- 1 paquet (1 lb 1.5 oz) de mélange à biscuits au caramel salé de Betty Crocker™ ainsi que les ingrédients requis (beurre, œux)
- 4 onces de Fromage en crème ramoli
- 14 onces de “vanilla-flavored candy coating” (almond bark) ou bien du chocolat à couverture de votre choix
- 3 cuillères à table de morceaux de caramel
Que faire?
- Préchauffez le four à 375°F. Préparez les biscuits tel qu’expliqué sur le paquet et laissez refroidir au moins 15 minutes;
- Dans un mélangeur, réduisez les biscuits en miettes. Ajoutez le fromage en crème et mélangez bien. Formez des petites boules (environ 1 pouce et ¼) et placez-les sur une plaque à biscuits muni de papier Parchemin. Réfrigérez 15 minutes;
- Dans un bol moyen allant au micro-ondes, faites fondre le chocolat à couverture;
- Trempez les boules de biscuits dans le fondant une à la fois et replacez-les sur la plaque. Saupoudrez de morceaux de caramel.
- Gardez au réfrigérateur.
Source: (Et non, ce n'est pas ma recette...) Vous trouverez cette recette et plusieurs autres délicieuses cochonneries sur le site suivant (mais c'est en anglais):
www.bettycrocker.com