Gâtez-vous pendant les fêtes!

Biscuits-Truffes au caramel salé

Oh wow!!! Oh wow!!!  

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Vous aurez besoin de:
  • 1 paquet (1 lb 1.5 oz) de mélange à biscuits  au caramel salé de Betty Crocker™  ainsi que les ingrédients requis (beurre, œux)
  • 4 onces de Fromage en crème ramoli
  • 14 onces de “vanilla-flavored candy coating” (almond bark) ou bien du chocolat à couverture de votre choix
  • 3 cuillères à table de morceaux de caramel

 

Que faire?

  • Préchauffez le four à  375°F. Préparez les biscuits tel qu’expliqué sur le paquet et laissez refroidir au moins 15 minutes;
  •  Dans un mélangeur, réduisez les biscuits en miettes. Ajoutez le fromage en crème et mélangez bien. Formez des petites boules (environ 1 pouce et ¼) et placez-les sur une plaque à biscuits muni de papier Parchemin. Réfrigérez 15 minutes;
  • Dans un bol moyen allant au micro-ondes, faites fondre le chocolat à couverture;
  • Trempez les boules de biscuits dans le fondant une à la fois et replacez-les sur la plaque. Saupoudrez de morceaux de caramel.
  • Gardez au réfrigérateur.

 

Source: (Et non, ce n'est pas ma recette...) Vous trouverez cette recette et plusieurs autres délicieuses cochonneries sur le site suivant (mais c'est en anglais):
www.bettycrocker.com

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