Ukraine on mange!

Il ne faut surtout pas oublier la GASTRONOMIE Ukrainienne!

Moi j’adore le nouveau, que ça semble bon ou pas très appétissant, j’aime goûter des choses inconnues.

J’ai une faiblesse surtout pour les mets traditionnels; j’aime quand c’est un plat typique et surtout ancien.

Donc… voici les plats les plus traditionnels que j’ai trouvé de l’Ukraine (et non, toujours pas essayé mais très bientôt surement) :

Le fameux BORSHCH!

Certains disent qu’une femme ukrainienne n’est pas mariable si elle ne sait pas cuisiner une bonne Borshch.

Borshch est une soupe à base de betteraves et environ 20 autres ingrédients. C’est un plat qui est encré dans toutes les familles de l’Ukraine. Elle peut être mangée chaude ou froide, au dîner ou au déjeuner et c’est même une soupe médicinale contre les grippes hivernales.

VARENYKY

Un plat très économique, le Varenyky est composé d’une pâte (farine, eau et sel) et celle-ci est fourrée de plusieurs choses : purée de pomme de terre et champignons avec des oignons frits, chou, viande achée et même des cerises. Il y a une version de varenyky sucré!  

 

BANOSH

Comme pour la majorité des pays, les meilleures recettes proviennent des montagnes ou des villages un peu perdus. Le Banosh est plus populaire dans la région de Transcarpathie aussi connue comme le royaume des meilleurs plats ukrainiens. Ce plat traditionnel est fait à base de farine de maïs cuite dans la crème sure, avec du fromage de chèvre (de la région bien sur), des champignons blanc sauvages et un peu de gras de porc frits et concassés. Le banosh traditionnel est cuit sur le feu à environ quelques milliers de mètres au dessus du niveau de la mer.

UZVAR

Enfin la boisson! Mais… non alcoolique.

Uzvar est une boisson qui est servie dans le temps de Noël et est préparée maison. En réalité c’est une compote de fruits secs (plus particulièrement les pêches, pommes, abricots, raisins et prunes), ainsi que du miel.

 

PASKA

C’est un pain aux œufs sucré souvent accompagné de saucisses et c’est un plat de Pâques. Les meilleurs paskas sont cuits dans les fours à bois. (Oui, on dirait le fameux Panneton d’Italie).

 

Source: activeukraine.com

 

À Montréal, il y a un Deli  qui offre des choix de nourriture Ukrainienne pour ceux qui veulent essayer!

Zytynsky’s Deli
3350 Rue Beaubien Est
Rosemont-La Petite-Patrie Montréal, QC H1X 3A6 
514-722-0826

 

Ukraine en danse!

Continuons à découvrir petit à petit l’Ukraine avec la danse du Gopak (ou Hopak, qui signifie « sauter » en ukrainien). La danse folklorique traditionnelle  de l’Ukraine est composée sur deux temps et peut être accompagnée de chants ou non. 

Le Gopak est apparu au XVIe siècle. C’est une danse qui était effectuée surtout quand les militaires revenaient d’une bataille victorieuse donc beaucoup de sauts et de pirouettes. Les musiciens se mettaient à jouer leurs instruments et les hommes dansaient avec leurs armes en mains. À ce moment, l’amusement n’était pas très bien vu.  

Au cours des années, la formation en cercle et en couple s’est introduite et maintenant il y a aussi des solos.

Il y a un article bien explicatif que vous trouverez surement intéressant en cliquant ici.

Ça ressemble à ça quand c’est en groupe!

 

Et à ça quand c’est en solo (désolé, la qualité du vidéo n’est pas la meilleure):

CONTINUONS AVEC L’UKRAINE ET ALLONS DÉCOUVRIR UNE ARTISTE PEINTRE!

OU  DÉCOUVRIR LEUR GASTRONOMIE!

L’Ukraine en art!

Cette semaine, j’ai trouvé quelques artistes ukrainiens qui démontrent une passion profonde droit du cœur.

Commençons avec l’artiste peintre Olha Snydanko.

Le travail de Snydanko est influencé par les courants artistiques Abstrait et Figurative. Elle peint selon le climat, les émotions et même certains états mentaux mais pas de réalité tangible. Influencées par des expériences vécues, ses peintures sont souvent observées à plusieurs reprises ou pendant des longues périodes, avant d’arriver à une révélation de l’image. Bien sur, plusieurs points de vue sont possibles avec la grande quantité de couleurs et tons utilisés.

Voici quelques unes de ces œuvres:

 

Vous pouvez allez voir plus de peintures en cliquant ici…

Photos: snydanko.com

L’autre artiste que j’ai trouvé impressionnant est Petro Bevza.

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Petro Bevza est un artiste renommé en Ukraine.

On retrouve beaucoup de spiritualité dans ses peintures et ses sculptures dans l’environnement. Il dit que toute personne est un petit canal qui transmet la lumière qui provient du haut, de Dieu.  Il dit aussi qu’un artiste a comme mission de montrer cette lumière visuellement. Une des leçons de vie de Bevza est que quand on veut faire quelque chose à 100%, il faut travailler à 200%.

Cet artiste transmet l’énergie de son corps, cœur et son âme aux toiles.

Il veut que les gens voient ses peintures presque comme un humain. En premier lieu, il y a la construction du squelette, ensuite la chair, puis les os et enfin le cerveau.

Source: www.thenational.ae

Voici un très petit aperçu de ces œuvres:  

  

 

  

Ce serait une grande perte de ne pas visiter son site officiel afin de voir toutes les magnifiques peintures et sculptures de Petro Bevza… Voici donc le lien: Petro Bevza

Source (Photos): Artlondon.com

CONTINUONS AVEC L’UKRAINE ET ALLONS DÉCOUVRIR

LEUR DANSE!

journée des musées montréalais 2016

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La Journée des musées montréalais fêtera son 30e anniversaire. Organisé par la Société des musées de Montréal, ce rendez-vous incontournable du printemps est présenté par Québecor, en collaboration avec la Société de transport de Montréal (STM) et plusieurs autres partenaires. Spécialement conçus pour l’événement, cinq circuits de navettes gratuites transporteront les visiteurs vers les 36 musées participants. Et avec le populaire concours Découvrez les musées de Paris avec Transat, une personne chanceuse remportera un voyage pour deux à Paris, une autre destination riche en musées!

30 ANS, 30 AMBASSADEURS

30 ambassadeurs feront la part belle aux musées de la métropole à l’occasion du 30e anniversaire de la Journée des musées montréalais et, par le fait même, celui du regroupement des musées de Montréal. Première activité rassembleuse de la Société des musées de Montréal (SDMM) en 1987, 4 autobus de la STM transportaient les visiteurs vers 11 musées alors qu’aujourd’hui, c’est une flotte de 38 autobus qui parcourent les rues de Montréal à la rencontre des 36 musées participants. « D’année en année, le succès de cet événement phare ne se dément pas », souligne Manon Lapointe, directrice générale de la SDMM.

Ces 30 ambassadeurs, connus ou moins connus et issus de différents milieux – comme Rafaële Germain, auteur, Marc Hervieux, chanteur et animateur, Richard Béliveau, docteur en biochimie et 27 autres personnes – se sont prêtés au jeu en exprimant leur attachement pour les musées montréalais dans de courtes capsules vidéo très sympathiques. Celles-ci seront diffusées en mosaïque sur le site web museesmtl.org et en circulation sur les médias sociaux, dès 13 h aujourd’hui.

L’invitation à devenir ambassadeur est également lancée au public! À son tour, chacun peut partager son attachement aux musées montréalais sur les médias sociaux en utilisant le mot-clic #jdmm2016.

UN AIR DE FÊTE À LA PROMENADE DES ARTISTES

Pour cette édition anniversaire, la promenade des Artistes du Quartier des spectacles se donne un air de fête avec des activités spéciales. « Nous sommes très heureux d’offrir cette année la toute première édition de Musées MTL : LE QUIZ. Ce quiz géant animé par Randolph Pub Ludique saura amuser tous les publics », ajoute Manon Lapointe. Sur l’heure du midi, l’Institut culturel AVATAQ présente deux performances de chants de gorge Inuits des artistes du Nunavik, Pauyungie Nutaraaluk et Beatrice Deer. Profitez également de votre passage pour immortaliser votre journée avec le photomaton Mon NEWLOOK Journée des musées. Et pour les plus créatifs, les artistes médiateurs du groupe MU seront au rendez-vous pour la création d’une murale collective.

PLUS D’UNE CENTAINE D’EXPOSITIONS ET D’ACTIVITÉS À DÉCOUVRIR

Deux nouvelles institutions en seront à leur toute première participation à la Journée des musées montréalais : la Galerie de l’UQAM et la TOHU. La fameuse momie Hetep Bastet est présentée au grand public pour une rare occasion à la Galerie de l’UQAM et le meilleur des collections des arts du cirque vous attend à la TOHU.

C’est encore plus d’une centaine d’activités et d’expositions qui sont proposées dans l’ensemble des 36 musées participants. De quoi satisfaire votre curiosité quels que soient vos intérêts en visitant les musées d’histoire, d’arts, de sciences, d’archéologie, d’architecture, de mode, de nature, de cinéma, …

La programmation complète est disponible en ligne museesmtl.org. L’application iPhone Musées MTL indique également les musées participants par la mention « JDMM ».

CINQ CIRCUITS DE NAVETTES STM ET BIXI GRATUITS POUR LA JOURNÉE

Le point de rencontre des circuits d’autobus offerts gratuitement par la STM est situé sur la promenade des Artistes, au cœur du Quartier des spectacles. Les navettes d’autobus circuleront en boucle et en continu de 9 h 30 à 16 h (dernier départ de la promenade des Artistes).

Les visiteurs friands de vélo pourront profiter d’une nouveauté BIXI. En effet, BIXI inaugure avec la Journée des musées montréalais « Les dimanches BIXI gratuits »! Les stations BIXI à proximité des musées sont indiquées dans le dépliant de la JDMM à l’aide d’une icône. Consultez le site web de BIXI pour connaître tous les détails.

Merci à nos partenaires

La Journée des musées montréalais est rendue possible grâce à de nombreux partenaires. La Société des musées de Montréal tient à remercier l’Entente sur le développement culturel de Montréal intervenue entre le ministère de la Culture et des Communications du Québec et la Ville de Montréal, Québecor, la STM, le Conseil des arts de Montréal, Transat, le Quartier des spectacles, Destination Centre-Ville, Publicité Sauvage et plusieurs autres.

À propos de la Société des musées de Montréal

La Société des musées de Montréal regroupe actuellement 41 institutions muséales réparties sur le territoire de la métropole. Sa mission est de favoriser le rayonnement des musées montréalais par la promotion de leurs activités et la défense de leurs intérêts, ainsi que par le développement de la communication, de l’entraide et de la coopération en faveur de la démocratisation culturelle et l’appropriation du patrimoine muséal par les citoyens.

 

Source: Communiqué du site

Soirée Québec-Écosse et lancement d’Exit

Soirée Québec-Écosse, dans le cadre du Festival de la poésie de Montréal, où sera lancé le numéro 83 d’Exit, avec un dossier sur la poésie écossaise.

Lectures et musique avec Jennifer Williams (accompagnée par James Iremonger), Peter Mackay, Rachel McCrum et Ryan Van Winkle (Écosse), ainsi que Stéphane Despatie, Ian Ferrier, Natasha Kanapé Fontaine, Jonathan Lamy et Samuel Mercier (Québec).

Entrée libre.

Site de la revue Exit : http://www.exit-poesie.com/
Programmation complète du Festival : http://www.maisondelapoesie.qc.ca/MdP_Festival2016_programme.pdf

 

Source: https://www.facebook.com/events/686629764773543/

 

Sur les traces du jazz à Montréal : visites guidées à pied

Visites guidées sur l’histoire du jazz à Montréal dans le cadre de la 37e édition du Festival International de Jazz de Montréal

En cette 37e édition du Festival International de Jazz de Montréal et pour une quatrième année consécutive, la guide touristique accréditée Leah Blythe propose une visite guidée à pied dynamique du centre-ville qui retrace l’arrivée et l’évolution du jazz dans la métropole, des années 1920 jusqu’à la création du Festival International de Jazz de Montréal en 1980. La visite montre ce qu’il reste, et ne reste plus, des multiples clubs comme le Rockhead’s Paradise, le Rising Sun et Chez Parée où l’on pouvait autrefois entendre les grands et moins grands noms du jazz d’ici et d’ailleurs. — Les 1er, 2, 3, 9 et 10 juillet

La visite commence devant l’ancienne Gare Windsor et se termine à la Maison du Festival, en plein cœur des festivités. Guide enthousiaste, photos et enregistrements de musique d’époque à l’appui !

Dates et heures des visites
1er, 2, 3, 9 et 10 juillet
Français : de 16 h à 18 h
Anglais : de midi à 14 h

Longueur du trajet à parcourir à pied
2,7 km

Point de rencontre
1100, avenue des Canadiens-de-Montréal
(au coin de la rue Peel, devant l’ancienne gare Windsor).
Station de métro Bonaventure

Lieu de fin de la visite
305, rue Sainte-Catherine Ouest : Maison du Festival

Tarif et achat de billets
17 $ par personne excluant frais de réservations
Achat de billets : jazztoursmontreal.eventbrite.ca

Contact
Pour toute question, contacter Leah Blythe : 514-677-4403 ; leah.m.blythe@gmail.com

 

Source: Équipe Spectra

International Black Expo Design

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Pour une cinquième année consécutive, AMA « Afro Modern Art  » présente l’international Black Expo Design (IBED 2016). Cette 5ième édition est un événement prometteur avec un nouveau concept, une nouvelle vision et un nouveau branding. Un week-end glamour haut en couleurs, riche en créations et qui vous éblouira avec les présentations de collections de designers Afro-Caribéens venus des quatre coins du monde.

Luxe, mode, design, musique et multiculturalité contribueront à l’essor de l’art ethno-contemporain sur la scène montréalaise au somptueux Théâtre Saint-James situé au 265, rue Saint-Jacques (Vieux-Montréal).

À la suite du succès des années précédentes, le Black Expo Design renouvelle cette année la formule d’un défilé et after party précédé d’un cocktail dans l’horaire du samedi 21 mai. Le dimanche 22 mai, le Théâtre Saint-James sera transformé en foire pour une journée sociale avec des ventes exclusives des designers, des défilés de mode pour enfants et de designers émergents, un talk show et une conférence. Pour clôturer le tout et souligner le long week-end, le Black Expo vous propose une grande soirée musicale dès 21:30.

PROGRAMME :
★ Samedi 21 mai 2016 : Cocktail – Gala de Mode – After Party avec DJ Invités
★ Dimanche 22 mai 2016 : Ventes, expositions, conférence, talk show et musique live

FORFAITS / PRIX :
★ Samedi 21 mai Gala Glamour « Fashion To Kill » = 75,00$
(Ce billet donne accès au Dimanche)
★ Dimanche 22 mai Social B.E.D = 25,00$

HORAIRE :
★ SAMEDI:
– Cocktail réseautage : 19h00 À 20h00
– Retrouver les sièges : 20h00 À 20h15
– Mot de Bienvenue : 20h15 À 20h30
– Spectacle de mode : 20h30 À 22h00
– After party : 21h30 À 3h00
★ DIMANCHE:
– Social B.E.D. : 11h00 À 17h00
– Défilé des Bout’choux

INFO :
afromodernart@gmail.com
TICKETS :
www.blackexpodesign.com/#Programme

 

Source: https://www.facebook.com/events/186774591695843/

Vernissage – Visages d’Haïti

LE 15 JUIN, 6-9 PM

JARRY DEUXIÈME CAFÉ BISTRO

 

Communiqué

Mi-avril, nous sommes partis à la découverte d’Haïti et ses habitants, grâce au soutien de différentes ONG présentent là-bas. Nous sommes revenus la tête et le coeur remplis de rencontres incroyables. Ces rencontres, ces visages, nous les avons photographiés.

Avec cette série conjointe, nous espérons apporter un nouveau regard, une nouvelle perspective sur un pays que nous connaissons d’habitude pour son instabilité politique, sa grande pauvreté, et les catastrophes naturelles qui le frappent régulièrement. Mais Haïti est aussi riche, riche de son peuple, de son humanité.

Venez découvrir ces photos – qui seront en vente – et échanger avec nous, un verre de vin et quelques délicieuses bouchées à la main ! L’exposition sera présentée au Jarry Deuxième café bistro du 1er au 30 juin.

Amicalement vôtres.

Les photographes de Portraits de/of Montréal :
Mikael Theimer / MKL
Thibault Carron

Organisations partenaires :
Handicap International Canada
Médecins du Monde Canada
Fondation KANPE Foundation
Equitas Human Rights
Anseye Pou Ayiti

 

Source: Vernissage d’Haïti

Je suis fière d’être Madelinienne !

Ce premier article de la section « Dans le Salon » a été écrit par Par Yvonne Courage et peut être lu sur le site de Destination Soleil

 Je peux dire haut et fort : Je suis fière d’être Madelinienne 

Coucher de soleil à l’Anse à la Cabane devant chez Danick et Dave00andreIlesA

Quand j’entend des noms aussi prestigieux que :

Jean Lapierre : Bassin, Iles de la Madeleine

Yves Aucoin : Fatima, Iles de la Madeleine

Mario Cyr : Grande Entré, Iles de la Madeleine

Éloi Painchaud : Havre Aubert,  Iles de la Madeleine

Jeannot Painchaud : Havre Aubert,  Iles de la Madeleine

Jonathan Painchaud : Havre Aubert,  Iles de la Madeleine

Georges Langford : Havre aux Maisons, Iles de la Madeleine

Brigitte Leblanc :  Pointe aux loups, Iles de la Madeleine

 

Pour nous les snowbirds de la Floride l’ambassadrice des Iles c’est Brigitte Leblanc :  En écoutant Brigitte Leblanc chanter avec toute l’énergie qui la caractérise si bien, vous comprendrez facilement pourquoi le peuple Acadien est toujours présent, solide comme le roc, contre vents et marées!

Brigitte Leblanc, c’est la voix de l’Acadie et le soleil des Îles-de-la-Madeleine.

Brigitte Leblanc dans la cour des grands : Edith Butler, 50 ans de vie artistique

Je suis fière d’être Madelinienne !

Presque tout le monde le reconnaît, les Îles de la Madeleine sont uniques! (Lire l’article complet)